close

相信許多懂吃的老饕們,在用餐時都喜歡配上相對應的酒,讓美食口味更加畫龍點睛,不過餐酒概念可不是只有傳壓鑄統的紅酒白酒、葡萄酒等,知名美式餐廳業者最近就將美國行之有年的啤酒搭餐文化帶入台灣,教導大眾以介紹「聞香、觀看、啜飲、品嘗、感受」等五道品酩程序,搭配餐點吃其實也很美味。

GB鮮釀餐廳為慶祝10週年,特別邀請美國Gordon Biersch擁有超過16年經驗的美國首席釀酒師Gary Fritze來台,攜同台灣釀酒壓鑄師陳明宏與紀建名,共同釀造GB全球首款台灣獨家限量啤酒India Pale Larger(IPL),並計劃於今年10月正式推出,預計將吸引全台眾多鮮釀啤酒愛好者搶先體驗。

高壓注射導致填充模具的速度非常快,這樣在任何部分凝固之前熔融金屬就可填充滿整個模具。通過這種方式,就算是很難填充的薄壁部分也可以避免表面不連續性。不過這也會導致空氣滯留,因為快速填充模具時空氣很難逃逸。通過在分型線上安放排氣口的方式可以減少這種問題,不過就算是非常精密的工藝也會在鑄件中心部位殘留下氣孔。大多數壓鑄可以通過二次加工來完成一些無法通過鑄造完成的結構,例如鑽孔、拋光。落砂完畢之後就可以檢查缺陷了,最常見的缺陷包括滯流(澆不滿)以及冷疤。這些缺陷可能是由模具或熔融金屬溫度不足、金屬混有雜質、通氣口太少、潤滑劑太多等原因造成。其它的缺陷包括氣孔、縮孔、熱裂以及流痕。流痕是由澆口缺陷、鋒利的轉角或者過多的潤滑劑而遺留在鑄件表面的痕跡。

走近「B HOUSE」,一映入眼簾的就是充滿「莫蘭迪」色調的外觀配色;所謂「莫蘭迪」色調源自義大利畫家喬治.莫蘭迪,減少顏色中的明度與彩度,以近灰階的色彩運用減少輕浮,進而呈現優雅沉穩高貴感,這也是目前最符合國際趨勢的流行色彩。

至於酒吧的完美顏值,則呈現在吸睛程度爆表的情境拍照牆面,六平方公尺的大型主題牆面上,展示了琳瑯滿目的各式趣味商品,舉凡運動鞋、背包、美妝用品乃至於電風扇、烤麵包機等電器,同時也可作為遊客拍照留念之處。

arrow
arrow
    文章標籤
    壓鑄 金屬壓鑄 壓鑄製造
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 yulestevgafn 的頭像
    yulestevgafn

    yulestevgafn的部落格

    yulestevgafn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()